-   Unsere Philosophie  -

"Nur wer gutes hinein gibt, kann auch gutes herausholen!"

Wir destillieren eigens angebaute regionale Früchte. Wir betreuen unsere selbst gepflanzten Obstbäume vom Winter, über die Blüte, bis hin zur Erntezeit, pflücken die reifen Früchte von Hand oder heben schon abgefallenes Obst vom Boden auf. Dabei überlassen wir auch gerne die ein oder andere Frucht den Bienen und Wildtieren.

Nur was durch unsere Hände ging, kommt auch in den Brennkessel.

Schonend über traditionellem Holzfeuer wird das vergorene Obst destilliert und heraus kommen klare Edelbrände, die voller fruchtiger Aromen stecken.

Dabei legt unser Max Wert darauf, keine künstlichen oder zusätzlichen Aromen zu verwenden, sondern wirklich alles aus der Frucht herauszuholen.

Echtes Handwerk, was man schmeckt!